Паста карбонара. Просто рецепт.

Паста “Карбонара“ - один из двух самых известных рецептов пасты, а по нашему - макароны с сыром и яйцом)) Нам понадобятся: Спагетти - 0.5 упаковки Бекон - 150 гр Яйца - 3 шт (два полных и один желток) Сыр “Пармезан“ - 100 гр Чеснок - 3 зуб Масло оливковое - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу. Бекон режем и обжариваем на оливковом масле минут 5. Добавляем к нему чеснок и жарим ещё пару минут на небольшом огне. Яйца всбиваем вместе с тёртым сыром. Отвариваем пасту до степени Аль денте и добавляем её к яично-сыр