Праздничные закуски | Брускетта с тунцом и Хумус с авокадо
Рад снова видеть вас на моем канале! И сегодня я представлю видео Праздничных закусок, Часть 2. Я приготовлю брускетты с тунцом, и хумус с авокадо. Итак, начнем!
Брускетта с тунцом и авокадо
Ингредиенты:
- 1 багет, нарезанный ломтиками
- 1 банка тунца (140г)
- 1 спелый авокадо
- 2 ст/л творожного сыра
- 1 ст/л лимонного сока
- 1 ч/л сушеного чеснока
- 2 ст/л нарезанных солёных огурцов
- соль и перец по вкусу
- оливковое или сливочное масло (для того, чтобы поджарить хлеб)
- свежий укроп для украшения
Этапы приготовления:
1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового или сливочного масла.
2. Поджарьте ломтики багета 2-3 минуты с каждой стороны, до того как они подрумянятся и станут хрустящими. Уберите хлеб со сковороды и дайте ему остыть.
3. В глубокой емкости разомните очищенный авокадо и смешайте с творожным сыром, лимонным соком, солью и перцем до кремообразной консистенции.
4. Слейте жидкость из банки с тунцом и добавьте его к смеси.
5. Выложите творожную смесь с тунцом и авокадо на каждый ломтик багета и сверху выложите нарезанные солёные огурцы.
6. Посыпьте сушеным чесноком и украсьте укропом.
---
Хумус с авокадо
Ингредиенты:
- 2-3 спелых авокадо
- 1 банка (400г) готового нута
- 2 ст/л кунжутной пасты Тахини
- 2 ст/л оливкового масла
- сок 1 лимона 50 мл
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч/л кумина
- 1/2 ч/л паприки
- соль по вкусу
- 2-3 ст/л воды (регулируйте количество в зависимости от желаемой консистенции)
Этапы приготовления:
1. В блендере соедините нут (слейте жидкость из банки и промойте его заранее), авокадо, кунжутную пасту, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумин, паприку и соль.
2. Тщательно смешайте ингредиенты. Можно добавить воду по одной столовой ложке, пока вы не добьетесь нужной консистенции хумуса.
3. Добавьте больше соли, лимонного сока или кунжутной пасты при желании.
(Чем больше кунжутной пасты вы добавляете, тем более горьким будет хумус)
4. Выложите хуммус в сервировочную глубокую небольшую тарелку. Слегка полейте оливковым маслом и украсьте нутом.
5. Подавайте с хлебом пита, чипсами из тортильи или свежими овощами, такими как огурцы, морковь или болгарский перец.
#хумус
#Закуски
#закускинастол
#закускинапраздничный
#рецептызакусок
#закускинапраздничный стол
#вкусныезакуски
#холодныезакуски
#новыйгод
#Тунец
#тунецконсервированный
#тунецрецепты
112 views
1563
470
2 weeks ago 00:01:06 1
Эти грибы готовы за 15 минут и вкуснее чем в магазине! Быстрые маринованные шампиньоны
2 weeks ago 00:03:31 1
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ! Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска!
3 weeks ago 00:04:58 1
Круче сырников и творожников?! Приготовьте ВКУСНЕЙШИЕ манники!
3 weeks ago 00:03:25 1
Тюнингованный завтрак – готовлю такой завтрак регулярно – ПОЛЕЗНО, быстро и вкусно!
3 weeks ago 00:04:46 1
ПЕНИСТЫЙ КВАС ДОМАШНИЙ КАК ИЗ БОЧКИ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:03:01 1
Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта
4 weeks ago 00:06:10 1
Блинчики Весенний Букет! Рецепт блинчиков вкусных и красивых! Блинчики с начинкой! МАСЛЕНИЦА 2025
1 month ago 00:04:59 1
БЕЗ МУКИ! Нежнее пирога Я НЕ ЕЛА! Очень вкусный и простой ПИРОГ из йогурта!
2 months ago 00:08:19 1
Попробовала этот рулет и теперь буду готовить снова и снова. Удивите своих гостей! Простой рецепт!
2 months ago 00:02:18 2
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ ВКУСНЯШКУ! Дешево и Вкусно К ЧАЮ Рулетики из лаваша, творога и мака
3 months ago 00:03:53 2
Шикарный Рецепт Салата с Грибами и Фасолью, Очень Вкусный!
3 months ago 00:04:24 1
Бюджетная закуска из рульки на каждый день , вместо колбасы! Рождественский стол 2022
3 months ago 00:02:47 1
Десерт за 3 минуты из 3 ингредиентов (БЕЗ сливок и желатина)
3 months ago 00:06:13 1
Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА
3 months ago 00:04:23 4
☀️АЖУРНЫЕ тонкие блины БЕЗ ЯИЦ и МОЛОКА, после Масленицы, Люда Изи Кук постные блины на воде в пост