Шелковый тофу из нута и овсяных хлопьев: очень нежный, совсем как шелковый соевый тофу. Можно использовать в приготовлении многих веганских блюд: тофушницы, безмасляного майонеза, густых соусов (в т.ч. для лазаньи), пудингов, а так же обжаривать, запекать, тушить, с солеными или сладкими подливками, добавлять в супы (особенно супы корейской кухни).
1. Замочить нут на ночь.
2. Если у вас мощный блендер — смолоть с необходимым количеством воды, не менее 2 минут. Если слабый — сначала помять вручную, удалить пленки.
3. Добавить овсяные хлопья (1:1, например, 1 стакан нута (без воды) : 1 стакан хлопьев, 3 стакана воды)— смолоть все вместе. Не бойтесь использовать много воды, при варке лишняя испарится.
4. Перелить массу в марлевый мешочек, хорошенько отжать.
5. Жидкую часть перелить в кастрюлю, нагреть на среднем огне до кипения, постоянно помешивая, убавить до минимального, продолжая мешать, пока масса не загустеет как на видео.
6. Перелить в форму для застывания (смазыв
1 view
51
12
4 weeks ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
4 weeks ago 00:07:32 1
Корейский Жареный Тофу Рецепт Korean Stir-fried Tofu Recipe 두부버섯볶음 만들기
4 weeks ago 00:09:28 1
Постное меню от Ивлева, часть 4. Постные рецепты. Что приготовить в пост.
4 weeks ago 00:41:00 1
Новинки бытовой техники 2024 | Большое видео из Китая
4 weeks ago 00:03:00 1
3 минуты “эмоциональной“ Мэй |АВАТАР|
4 weeks ago 00:12:32 1
Необычные японские овощи и как их едят
4 weeks ago 00:10:01 1
ХОТ ПОТ с корейскими пельменями, ХОГО с дамплингами по-корейски.
4 weeks ago 01:43:27 1
Omega Strikers со зрителями. Запись стрима от
4 weeks ago 01:18:12 1
Исландия: Самая дорогая страна Мира / Как Люди Живут / Лядов
4 weeks ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто
4 weeks ago 00:12:00 1
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
4 weeks ago 00:02:17 3
Гена Фудживаров
4 weeks ago 00:13:09 1
Sir bez mleka
4 weeks ago 00:05:35 1
Свинина с овощами стир-фрай в азиатском стиле!
4 weeks ago 00:10:30 1
География 10 класс (Урок№16 - Сельское хозяйство, его роль в современном мире.)
4 weeks ago 00:06:10 1
ВЕГАНСКИЙ “ОМЛЕТ“ с нутовой мукой и овощами | Постный рецепт