Курица Кунг Пао - 宮保雞丁- традиционное китайское блюдо очень популярное в Чехии

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил традиционное блюдо “Курица Кунг Пао“, потому что приходит Китайский новый год и также Олимпиада в Китае. Это блюдо очень популярное в Чехии, потому что в 50. годах в Праге открыли первый Китайский ресторан в Чехословакии. Жареные кусочки мяса, маринованные в белках, вине, соевом соусе и крахмале стали разом очень популярные и вся Прага это блюдо сразу полюбила и люди начали дома готовить различные варианты этого блюда и начали его называть просто Китай. Но я вам сегодня покажу как выглядит Кунг Пао, которое готовят в Сычуане, прямо в Китае. На приготовление настоящего Кунг пао вам понадобится: 2 куриные грудки 5 зубчиков чеснока кусочек имбиря 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка уксуса 5 % (лучше всего рисовый) 2 ст. ложки кукурузного крахмала 3-5 шт. зеленый лук 5 ст. ложек соевого соуса (можно использовать светлый и темный соевый соус, если у вас есть два сорта) 1 чайная ложка сычуаньского перца чили по вкусу соль по вкусу растительное масло INSTAGRAM: https:/