Отменный суп с клёцками. Первый среди равных!

Признайтесь честно, сколько видов супов мы готовим на постоянной основе? Вот-вот, я как раз об этом! Два-три! Ну, максимум 5! И готовим их из года в год. Давайте немного разнообразим своё меню и приготовим этот простой, и при этом потрясающий суп с клецками. И для кого-то он окажется новым! ИНГРЕДИЕНТЫ: На кастрюлю в 6 литров 1. Говядина на кости — 1 кг. 2. Мякоть говядины — 500 гр. 3. Лук репчатый — 2 шт. (1 в бульон при варке) 4. Лук порей — 1 стебель. 5. Морковь — 2 шт. 6. Чеснок — 3-5 зубчиков. 7. Помидоры — 2 шт. 8. Перец сладкий — 2 шт. 9. Картофель — 3 шт. 10. Лавровый лист — 2 шт. 11. Перец горошком душистый — 5-7 шт. 12. Приправы: - имбирь — 0,5 ч.л. - тмин — 0,5 ч.л. - кориандр — 0,5 ч.л. 13. Зелень: лук, петрушка или укроп. 14. Клёцки: - 3 яйца - Мука- 100 гр. - соль - вода — (при необходимости) Готовьте вкусно и приятного аппетита! #суп #склецками #рецепт #какприготовить #мясо #супсмясом #мяс