Recette de Croquants aux Amandes

● Aujourd’hui je vous propose la recette des croquants aux amandes, des petits biscuits secs provençaux parfaits pour déguster à l’heure du thé ou du café ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour environ 50 biscuits) : 250g de farine (100g de farine T55 150g de farine T65) 225g d’amandes entières (non émondées) 140g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 30g de poudre d’amande 45g d’huile (30g d’huile de tournesol 15g d’huile d’olive) 2 œufs 1 pincée de sel 3g de levure chimique (1 c. à c.) 1 c. à s. d’extrait d’anis (ou amande amère) Le zeste d’une orange ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux :