ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА! ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
______________
Всем привет! Сегодня приготовим знаменитый Советский торт - Ленинградский!
Состоит он из песочный коржей, шоколадного маслянного крема, ну и конечно же шоколадной помадки) Рецепт приближен к Госту, но с меньшим количеством сахара и сахарной помадки.
Ингредиенты на тор 18 см*18 см
помадка:
сахар 250 г
вода 75 г
лимонный сок 1/2 ст.л
какао 5 г
коржи:
сахар 130 г
сливочное масло 185 г
яйцо 1 шт
мука 320 г
разрыхлитель 1 ч.л
крем:
сахар 100 г
желток 1 шт
молоко 120 г
какао 8 г
коньяк 1 ст.л по желанию
сливочное масло 82,5% 200 г
_________________
Ingredients per torus 18cm * 18cm
fudge:
sugar 250 g
water 75 g
lemon juice 1/2 tablespoon
cocoa 5 g
cakes:
sugar 130 g
butter 185 g
egg 1 pc
flour 320 g
baking powder 1 tsp
cream:
sugar 100 g
yolk 1 pc
milk 120 g
cocoa 8 g
cognac 1 tbsp optional
butter 82.5% 200 g
Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
4 views
90
23
2 months ago 00:26:47 1
Налоги отменены ст 12 п 5. Как больше не платить НАЛОГИ!
2 months ago 13:19:32 1
Потрясающая комедия до слез! Легкий семейный фильм! Сваты. Летние приключения ЛУЧШИЕ КОМЕДИИ НОВИНКИ
2 months ago 00:03:56 1
Дмитрий Скиданенко - Нет Тебя Прекрасней (Юрий Антонов Cover)
2 months ago 01:28:13 1
👨👨👧👧 ПРЕКРАСНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ! Джастин и рыцари доблести. STARMEDIAKIDS
2 months ago 00:10:41 1
Антон Чехов “На чужбине“ Играют Гафт и Евстигнеев. Юмор Russian Humor. Anton Chekhov “Na Chuzhbine“
2 months ago 00:02:25 1
Всё хорошо, прекрасная маркиза [мультфильм]
2 months ago 01:20:48 1
Покажите детям! Chipollino с Вициным, Смирновым, Басовым, Крачковской и др. замечательными актерами.