Обалденный пирог с персиком и вишней

Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 200 гр Сметана - 50 гр Сливочное масло - пачка Мука - 200 гр Ванилин - 1/2 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Крахмал - 1 ст.л Цедра лимона Вишня - 300 гр Персики - 1 банка Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, вводим сметану и мягкое масло. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, лимон и замешиваем тесто. В форму выливать лучше на пергамент слоями - тесто - ягоды, обвалянные в крахмале - тесто - вновь ягоды и персики. Выпекаем при 175 градусов 50 минут. Проткните чем-нибудь в разных местах, чтобы проверить бисквит на готовность, но учтите, что там есть ягоды и персики - они дадут сок и это нормально. При необходимости можно чуть-чуть увеличить время или сократить. Подаём к столу с пудрой и можно с мороженым. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!