Вкуснейшие стожки с грибами и сметаной 🔥
Всем привет! Сегодня у нас День грибов 🍄🍄🍄 С ними столько всего вкусного можно приготовить!
🥩Фарш - 450 гр.
🥚Яйца - 1 шт.
🧅Лук - 1 мелкий
🍄Шампиньоны - 200 гр.
🥛Сметана - 4 ст.л.
🧅Зелень
🧀Сыр - 120 гр.
🧂Паприка, суш. чеснок, соль, перец
🌻Раст., слив. масло - для жарки
🔘В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, перемешиваем.
🔘На сливочном и растительном масле обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец. Обжариваем до золотистости. Свежий чеснок, выключаем огонь.
🔘Фарш отбиваем, формируем шарик, а затем гнездышко. выкладываем на противень.
🔘В сметану добавляем зелень. Начиняем стожки грибами, сверху кладем сметану, сыр. Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут.
😋
➖➖➖➖➖
Магия вкуса✍️