Закуска из баклажанов за 15 минут / Вкусная закуска на праздничный стол.

Закуска из баклажанов очень вкусное блюдо! Оно поистине станет украшением любого праздничного стола. Ну и приготовить закуску из баклажан легко и просто! Предлагаю простой рецепт закуски из баклажанов на праздничный стол. **************************** Для приготовления закуски из баклажан вам потребуется: 1. 3 небольших баклажана 2. 4 -6 зубчика чеснока 3. 2-3 столовые ложки соевого соуса 4. 0,5 чайных ложки сахара Всё! Это все продукты, чтобы приготовить закуску из баклажан))) Как готовить закуску из баклажанов: 1. Нарежьте баклажаны на небольшие брусочки. 2. На сковородке разогрейте растительное масло (2-3 столовые ложки), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны и обжарьте их. Всыпьте сахар и влейте соевый соус. 3. Жарьте еще 5 минут, пока баклажаны не приобретут мягкость. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется на баклажанах шкурка. Добавьте оставшийся чеснок. Вот так можно при