Киви при сахарном диабете. Рецепты блюд из киви для диабетиков

-- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета Киви ̶ это экзотический фрукт, который уже давно прижился в нашей стране благодаря своим полезным свойствам и хорошему вкусу. Итак, что ценного содержит данный фрукт? Во-первых, это пиридоксин и фолиевая кислота, которые влияют на фазу роста, кровеносную, иммунную и нервную системы. Во-вторых, киви ̶ один из богатейших источников витамина С, дубильных веществ, минеральных солей, ферментов, которые препятствуют сердечной недостаточности, ускоряют пищеварение, уменьшают риск развития онкозаболеваний, выводят из организма токсины, восстанавливают энергию и придают бодрость на весь день. Можно ли есть киви диабетикам? Этот вопрос вызывал много дискуссий, так как плод содержит сахар, который вреден при диабете. На сегодня ученые сошлись во мнении, что киви гораздо полезнее при этом заболевании, чем большинство фруктов. Содержание клетчатки в плоде гораздо выше, чем сахара. Это дает возможность регулировать уровень сахара в крови. Киви при диабете необходимо, так как энзимы в его составе помогают сжигать жиры и снижать лишний вес. Еще один плюс в пользу киви для диабетиков ̶ низкая калорийность (не больше 50-60 ккал в 100 гр.). К тому же, по количеству антиоксидантов этот фрукт превосходит яблоки, лимоны, апельсины и большинство зеленых овощей. Киви и сахарный диабет 1 типа При данном заболевании основная задача ̶ достичь оптимального метаболического контроля. Такого эффекта можно достичь благодаря энзимам, которые содержит плод. Таким образом ускоряется процесс метаболизма, сжигаются жиры и выводятся токсины, вредные микроорганизмы. Для того, чтобы обеспечить себя витамином С (его еще называют “витамином жизни“ при диабете), достаточно в день съедать 2-3 плода. Исследования в области медицины показали, что диабет 1 типа может быть вызван нарушением окислительного процесса. Потребление киви может нормализовать этот процесс в организме. Киви и диабет 2 типа Практически все диабетики второго типа имеют лишние килограммы и страдают от ожирения. Уже на первом этапе лечения доктора назначают специальную диету, в которую обязательно входит данный фрукт. Преимущества киви при диабете 2 типа: 1. Наличие фолиевой кислоты, что необходимо для лечения диабета; 2. Возможность заменить конфеты и другие запретные сладости, так как плод на вкус сладкий, но при этом состоит из оптимального содержания сахара, что не вызывает сильного выброса глюкозы в кровь и не нарушает обмен веществ. 3. Киви позволяет восполнить дефицит витаминов, попутно обогащая организм магнием, калием, железом, цинком. - Киви при сахарном диабете. Рецепты блюд из киви для диабетиков