Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом

Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 4 стакана пшеничной муки высшего сорта. 300 мл тёплой воды. 600 грамм квашеной капусты 1 куриное яйцо. 650 грамм репчатого лука. 150 грамм замороженного свиного сала. 1 чайная ложка соли. 1,5 чайной ложки сахара. 100 мл растительного масла. Секретные ароматные пряности. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:48 – Анекдот №1 01:13 – ИНГРЕДИЕНТЫ 01:23 – разогревает растительное масло 01:49 – измельчаем репчатый лук 03:14 – пассеруем лук 03:39 – измельчаем квашеную капусту 04:30 – замешиваем секретное тесто 07:00 – обжариваем кисленькую капустку 07:17 – время ароматных пряностей и специй 07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ 08:14 – Анекдот №2 08:15 – вымешиваем тесто 09:03 – остужаем начинку 09:23 – натираем свежее сало на