Почему воду из талого льда стоит дарить | ЧЕЛОВЕК НА КАРТЕ

Издавна сибирские татары в селе Каракуль добывают лед на питьевую воду и пищу. Лед добывают на ближайшем озере за деревней. Оно так и называется Каракуль, в переводе – “черное озеро“. Добыча начинается в декабре, как только Каракуль хорошо промерзает. Скважина в селе есть, но эту воду используют для скота и бани. Лед рубят топором, пилят пилой, долбят. Говорят, из-за того, что местные пьют только талую воду, в деревне много долгожителей. Возможно, еще и поэтому каракульский лед продают в окрестные села и поселки и даже в районный центр. Герои этой серии – две семьи. Они соседи, живут друг напротив друга. Ильмир помогает соседу Салиму в добыче льда. А их жены Фаия и Фамия из талого льда готовят еду и рассказывают, почему воду из каракульского талого льда стоит привезти в подарок, и почему в Каракуле отказались от предложения чиновников провести им воду. *** Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК -