МАНДАРИНОВЫЙ пирог

Ингредиенты: ⠀ 📌Мандарины – 4 шт. 📌Мука – 250 г 📌Сахар – 150 г 📌Яйца – 2 шт. 📌Сливки 33% -200 мл. ( думаю можно заменить на сметану) 📌Сливочное масло – 50 г 📌Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (пакетик) 📌Ванильный сахар- 1ч.л. (если любите аромат ванили) 📌Цедра апельсина – 1-2 ст. л. ⠀ Шаги приготовления: ⠀ 1.Сахар и яйца взбиваем до белой массы. 2.Добавляем сливки и продолжаем взбивать. 3.Добавляем цедру, разрыхлитель, ванильный сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто. 4.Выкладываем в форму 24 см диаметром тесто (форму смазываем маслом дно и бока, лучше ещё постелить пергамент) на тесто выкладываем дольки мандаринов. 5.Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла. 6.Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30-40 минут (зависит от духовки).