Готовлю их много лет на завтрак или ужин, или вместо пирожков. Остановиться всегда сложно.

Очень выгодный рецепт, использую разные начинки. Всегда готовлю такие оладьи, когда хочется пирожков, но времени на приготовление мало. А тут всё по быстрому. Минут 20 и всё готово. Рецепт: Кефир - 300 мл Яйца - 2 шт (в тесто) 3 шт (в начинку) Соль - 1 ч.л без горки Сахар - 1 ч.л Мука - 280 гр - Сода - 0,5 ч.л Перец молотый по вкусу Колбаса - 250 гр (любая) Зелень - зелёный лук, укроп, петрушка Масло растительное для жарки