Да!!! Готовим запеченную свинину с картофелем 💥

Ингредиенты: • свиная корейка 1,3 • картофель 🥔 3шт • соль • паприка • перец • масло растительное 2ст.л • лук 🧅 1шт • соль • сахар 1ч.л • вода 💧 150мл (теплая) • уксус столовый 9% 1ч.л Маринад для мяса: • масло растительное 60мл • перец • соль • паприка • пряные травы 🌿 Приготовление: Лук 🧅 нарезаем полукольцами, маринуем соль, сахар, вода теплая и уксус. Картофель 🥔 нарезаем кружочками, маринуем соль, перец, масло растительное, паприка. Свиную корейку нарезаем на порционные куски, отбиваем, делаем маринад, масло растительное, соль, перец, паприка, пряные травы, смазываем мясо 🥩. На дно формы выкладываем лук, на него свинину, картофель, чередуя. Сверху обмазываем маринадом, накрываем пергаментом и фольгой, запекаем в духовке температура 190 на 40минут, далее убираем фольгу и еще 20минут. Готовое мясо украшаем зеленью. Приятного аппетита 😋
Back to Top