💛 Свиные рёбрышки на углях
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
Свиные рёбра - 3 кг
Чеснок - 1 головка
Корень имбиря - 40 гр
Розмарин - 3 веточки
Чёрный молотый перец
Чили хлопья - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 4 ст.л
Приготовление:
Рёбра маринуем примерно 2-3 часа, если есть возможность можно оставить на часов 5
Готовить можно на шампурах или решетке, солим рёбра за 10 минут до приготовления на мангале.
Лучше использовать крупную соль, она равномерно сделает солёную корочку.
Приятного аппетита
🐣 #Свинина, #Вертикальное_видео, #Приготовление, #Видео_рецепт, #Шашлык
1 view
137
33
2 days ago 00:04:06 343
Превосходная варено-копченая свинина и ребрышки. В пользовании коптильня и коптильный шкаф.