Праздники в Норвегии, чаепитие и мероприятия.

Рецепты Пирог с ревенем 300 г мягкого масла 300 г сахара 4 яйца пол лимона (сок) 400 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока 5 стеблей ревеня 3 ст.л. сахара корица Порезать ревень на кусочки 3 см и перемешать с 3 ст.л. сахара ; Взбить масло с сахаром, добавить по одному яица, сок половинки лимона, перемешанные муку, ванильный сахар и разрыхлитель и в конце молоко; Вылить тесто в форму с бумагой 20×30. Присыпать корицей и вдавить кусочки ревеня в тесто, создавая узор. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Остудить в форме. Очень вкусный пирог: тесто сладкое и сочное, а ревень с кислинкой. Компот с ревенем 1,5 кг ревеня 1,5 кг сахара 500 мл воды. Порезать ревень, добавить воду и варить до расслоения ревеня. Процедить и смешать с сахаром. Вскипятить и остудить. Компот можно ещё разбавлять водой. Я добавляла в процессе варки травы (можно розмарин, у меня был канупер), затем добавляла газированную воду.