Воздушные пончики на кефире.

Воздушные пончики на кефире любят многие. Приготовить пончики по этому рецепту можно быстро и просто. Предлагаю свой рецепт как приготовить воздушные пончики на кефире. **************************** Ингредиенты для приготовления пончиков на кефире: - Кефир - 1 литр. - Яйцо куриное - 1 штука - Сахар - 2 столовые ложки ( а можно и по Вашему вкусу) - Щепоточка соли ( - Сливочное масло - 2 столовые ложки - Мука - 1 кг - Сухие дрожжи - маленькая пачка 10 грамм . Как приготовить пончики на кефире. Готовим тесто для пончиков. 1. Подготавливаем необходимые продукты. 2. В кастрюлю высыпаем 2 столовые ложки сахара, 0.5 чайной ложки соли. Разбиваем 1 яйцо и все смешиваем. 3. Затем в кастрюлю выливаем 1 литр кефира. Добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Все опять хорошо перемешиваем. 4. Высыпаем в кастрюлю 1 кг просеянной муки и вымешиваем тесто. 5. Добавляем в тесто 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и опять вымешиваем тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. 6. Как только замесили тесто для пончиков, накройте кастрюлю чистым полотенцем и поставьте ее в теплое место. Тесто должно “подняться“ 2 раза. Как только это произойдет - будем готовить пончики. Жарим пончики на кефире. 1. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. А можно из теста сформировать круглый пончик. Это уже - кому как нравится. 2. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. 3. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпьте пончики сахарной пудрой. А можно смазать их поверхность каплей сгущенки и покрыть разноцветной кондитерской пылью или фигурными кусочками цукатов. Так вы придадите пончикам очень веселый и праздничный вид. 00:00 о чем видео рецепт 00:05 ингредиенты для рецепта 00:15 замешиваем тесто для пончиков 03:08 как делать пончики 04:26 жарим воздушные пончики 05:44 готовим пончики к подаче на стол *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить ЧЕБУРЕКИ как в чебуречной Возможно Вам пригодится видео как приготовить Рецепт эклеров с заварным кремом. *********************************************************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты салатов 2. Рецепты заготовок на зиму 3. Рецепты выпечки 4. Рецепты закусок 5. Рецепты Праздничных блюд 6. Рецепты для скороварки 7. Рецепты рыбных блюд 8. Рецепты разных видов теста 9 Рецепты вторых блюд Смотрите так же: Манник на кефире с бананами Очень вкусные быстрые горячие бутерброды Пирог с вишней ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в социальных сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты! #пончики #пончикинакефире #рецептыпончиков #какприготовитьпончики #домашниепончики #каксделатьпончики #воздушныепончикирецепт #пончикирецепт