Чёрный чай: секреты производства

Путь чайного листа к российской чашке чая начинается на Цейлоне - острове чая, признанном эталоне вкуса и аромата. И чёрный листовой, и пакетированный чай получают из одних и тех же зелёных листочков. Традиционно процессы завяливания, скручивания, ферментации и сушки листа проходит вблизи плантаций. Измельчение крупного листа для порционных пакетиков происходит там же.