Этот продукт с тысячелетней историей стал в России национальным достоянием
Ежегодно 17 июня отмечается праздник, посвящённый традиционному и популярному русскому напитку, – День русского кваса. Этот продукт с тысячелетней историей стал в России национальным достоянием, широко известным за пределами страны, где о его целебных свойствах и необычном вкусе ходят настоящие легенды.
Несмотря на то, что квас считается исконно русским продуктом, известно, что ещё 8 тысяч лет назад похожий напиток из зёрен ячменя умели готовить древние египтяне и жители древнего Вавилона. О нём есть упоминания у Геродота, Плиния Старшего и Гиппократа, которые описывали его целебные свойства. Называли такой напиток «цитос» – от латинского слова «zythus». По одной из версий, русское слово «квас» означает «кислый напиток».
На Руси первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году. Оно описывает событие, когда киевский князь Владимир «крестил Русь» и повелел «раздать народу пищу, мёд и квас». Уже в 11 веке этот напиток варили повсеместно. Именно на Руси он стал не просто любимым напитком, но настоящим национальным достоянием
1 view
1165
336
2 weeks ago 00:38:50 1
[Муз КРИТИК Моисей Великанов (LIVE 3 канал, стримы)] (ч1) РЕАКЦИЯ: Почему музыка муз блогеров г*вно? Пушной, Ваганыч, Сапрыкин.
2 weeks ago 00:00:56 10
Владимир Путин поздравил Эмира Кустурицу с 70-летием
2 weeks ago 00:00:18 1
В рамках праздника Дня матери - 24 ноября, творческие коллективы ЦДЮТ КИЕВСКОГО РАЙОНА ГОРОДА ДОНЕЦКА подготовили уникальные под
2 weeks ago 00:14:36 4
Проповедь епископа Амвросия (Тимрота) в неделю 22-ю по Пятидесятнице, 24 ноября 2024 года
2 weeks ago 01:07:00 1
[Муз КРИТИК Моисей Великанов (LIVE 3 канал, стримы)] РЕАКЦИЯ: Почему русский рок - такое г*вно? КиШ, Цой, Алиса, Ддт, Би 2, Аква
2 weeks ago 00:01:10 21
День матери | Патруль Темминки
2 weeks ago 00:04:19 1
В храме иконы Божией Матери «Скоропослушница» города Рыбное встретили престольный праздник
2 weeks ago 00:03:00 3
“Ярилин день“ на канале “Жар Птица“
2 weeks ago 00:02:24 1
Красота каждый день
2 weeks ago 00:06:08 2
Хор “Свирель“ 2024
2 weeks ago 00:05:15 360
Как Дональд Трамп Может Закончить Войну за 24 Часа? - Подполковник Дэниел Дэвис | Fox News |
2 weeks ago 00:01:53 11
Российские космонавты поздравили матерей с праздником
2 weeks ago 00:01:11 1
🙋 Платок сад души 💡 Как отличить павлопосадский платок от подделки 🔔
2 weeks ago 00:00:47 1
В Светлом из квартиры украли двух щенков из жалости к ним
2 weeks ago 00:01:18 1
ЖИЛЕТКА В РУССКОМ СТИЛЕ С МЕХОМ 42 ☑ ЖИЛЕТ ИЗ ПАВЛОПОСАДСКОГО ПЛАТКА КУПИТЬ 56 РАЗМЕР
2 weeks ago 00:02:05 2
Из-за регулярных обстрелов со стороны Израиля больницы в секторе Газа в катастрофической ситуации
2 weeks ago 00:01:12 12.2K
25 ноября - День российского военного миротворца
2 weeks ago 00:01:52 33
Английский для детей и подростков_Happy Mother’s Day_День Матери
2 weeks ago 00:01:20 1
🔥 КАНАЛ ОБУЧЕНИЕ ЗАРАБОТОК В ИНСТАГРАМ ОПИСАНИЕ ⚠ НОВЫЕ СФЕРЫ В БИЗНЕСЕ
2 weeks ago 00:01:06 1
▶️ Российские артисты, спортсмены и журналисты поздравили матерей с праздником и рассказали “ТАСС Дети“ о самом близком им челов
2 weeks ago 00:01:40 1
Кулон I love you на 100 😎 Необычные подарки Ташкент инстаграм 🚫
2 weeks ago 00:36:05 1
Как делают мобильные парогенераторы Технопар Российского производства
2 weeks ago 00:00:17 254
Джерси – Невада (трейлер)
2 weeks ago 00:25:29 1
В Ботлихском районе прошёл муниципальный этап «Учитель года - 2025»