Капустка улетная! Гoтовить вcем!

🥬Капуста-1 кочан 🥬Морковь-2 шт 🥬Чеснок-2 головки 🥬Чёрный перец по вкусу 🥬Красный перец(острый) по вкусу Маринад: 🥬Вода-1 л 🥬Сахар-1/2 стакана 🥬Соль-2 ст.л 🥬Подсолнечное масло-1/2 стакана 🥬Уксус 9%-1/2 стакана Капусту нарезать квадратиками , морковь натереть на терке для корейской моркови, чеснок измельчить. В большой миске выложить чередуя капусту, морковь, чеснок, специи и залить маринадом. Поставить под груз. Через 2 дня вкуснейшая капустка будет готова.