Хашлама из баранины по-армянски - Личный повар Рецепт здесь ?

Ингредиенты: ▪️Баранина 1-1,5кг. ▪️ Картофель - 1кг. ▪️Помидоры - 0,5кг. ▪️ Болгарский перец -2-3шт. ▪️ Репчатый лук - 2-3шт. ▪️ Морковь -1-2шт. ▪️ Зелень (укроп, петрушка) -100гр ▪️ Вода - 0,5 стакана ▪️Соль, красный перец, черный перец- по вкусу. Приготовление: 1. Баранину вымываем, промокать бумажными салфетками, нарежьте кусочками. На дно кастрюли положить мясо, на мясо выкладываем отрезанные пополам среднего размера картошку. Сверху накладываем морковку, репчатый лук (можно отрезать кольцами, можно полукольцами как вам больше нравится). Сверху накладываем морковку, дали помидоры, болгарский перец, зелень. Добавляем пол стакана воды и Ставим на медленный огонь. Да чуть не забыла каждый слой не забываем посолить и поперчить. Приятного аппетита!