Улитка с вкуснейшей начинкой 🤤

Тесто фило - это тонкое пресное тесто, я купила его в метр, но можно заменить и на простое слоенное тесто. В эту улитку подойдёт любая начинка, как говорится, что найдёте в холодильнике😊👌🏽 ⠀ ⠀ Ингредиенты: Тесто фило; Творог - 200 гр; Зелень - любая, у меня листья салата и укроп; Сыр моцарелла - 200 гр; Твёрдый сыр - 50 гр; Яйца - 3 шт; Колбаса - 50 гр; Приготовление: 1. Натираем сыр и режем зелень с колбаской. 2. Смешиваем в большой миске: творог, сыры, яйцо, зелень, соль, колбасу. 3. Размораживаем тесто ~ 2 часа при комнатной температуре. 4. Каждый лист теста нужно смазать маслом. 5. Выкладываем начинку и начинаем закручивать улитку, как показано на видео. 6. У нас получилось 5 рулетов. 7. Выложить в форму, смазать желтком и выпекать при 180 градусов 30 минут. 8. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде🤗 Приятного аппетита❤️