Торт “Наполеон“. Это самый вкусный торт “Наполеон“, который я ела! Рецепту более 30 лет.

Торт “Наполеон“ Вес ~1,5 кг ТЕСТО: 300 гр. муки 200 гр. сл. масла 30 мл. (2ст.л.) воды 1 ст. л. 9% яблочного уксуса 1 ст. л. водки 0,5 ч. л. соли КРЕМ: 0,5 л. молока 200 гр. Сахара 100 гр. сл. масла 3 желтка 12 гр. муки (1,5 ст. л.) муки 1 ч. л. ванильного сахара 0,5 ч. л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: 1. Масло порубить с мукой, перетереть руками. Добавить соль, уксус, водку и воду -замесить тесто. Убрать на 2 часа в холодильник.