Как ЛЕГКО и ПРОСТО приготовить ВКУСНОЕ мясо. Мясные МЕДАЛЬОНЫ на Старый Новый год

мясо (свиная вырезка) - 1200 гр. сыр - 150 гр. помидоры - 2 шт. соль - 1 ч. л. кориандр молотый - 1/2 ч. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. паприка - 1 ч. л. чеснок сушёный - 1 ч. л. чеснок - 2 зубчика масло растительное - 3 ст. л. зелень - для украшения