Привет! В этом видео речь пойдет про не совсем обычные ингредиенты для приготовления, главным образом, десертов и выпечки.
Я диабетик 1го типа с 2017 года. В 2020 году я перешла на низкоуглеводное питание для лучшей компенсации диабета, улучшения здоровья и в целом для более комфортного образа жизни без сильных скачков сахара. Делюсь своим опытом и не навязываю свой образ жизни. И буду признательна, если вы воздержитесь от негативных комментариев. В любом питании главное - это сохранять баланс нутриентов, а из каких продуктов их брать: выбирать, что подходит конкретно вам и вашему образу жизни.
Рецепты из видео
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА:
- 1 большой кабачок,
- 2 яйца
- зелень
- 1 столовая ложка с горкой псиллиума (можно заменить на льняную муку)
- соль, специи
Натереть кабачок на тёрку. Хорошенько отжать жидкость. Добавить псиллиум, 2 яйца, мелко нарезанную зелень, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать, дать 7-10 минут, чтобы псиллиум впитал влагу. Жарить на разогрет