Как правильно приготовить топленое масло? 🧈⠀Рецепт в описании 👇🏻

Как правильно приготовить топленое масло, которое идеально подходит для жарки, тушения, выпечки без риска для здоровья 🧈 ⠀ Вам потребуется для приготовления: 👇🏻 ⠀ 🟡качественное сливочное масло не менее 82,5% 🟡жаропрочная посуда 🟡сито. ⠀ Перекладываем масло в жаропрочную посуду и убираем в духовку на 4-5 часов при температуре 100С-115С. ⠀ Главное правило: масло не должно кипеть! ⠀ Примерно каждые 1,5-2 часа убираем сверху казеин и лактозу. ⠀ Когда масло готово, процеживаем через сито и убираем в холодильник до застывания. ⠀ Еще больше ПП-рецептов и лайфхаков для похудения в моем профиле, подпишись😉 ⠀