торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК

в данном видео я представляю вашему вниманию всеми любимый с детства торт СМЕТАННИК! И я покажу, как очень быстро и просто испечь с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ коржи для данного торта! Сборка торта СМЕТАННИК Размер торта в видео 20 х 20 х 12 см ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей:(2 формы 21х25см) 10 яиц весом по 50 гр без скорлупы 2 пакетика ванильного сахара по 8 гр 600 гр сахара 800 гр сметаны (у меня 20% жирности) для ванильного коржа 500 гр муки 15 гр разрыхлителя для шоколадного коржа 400 гр муки 80 гр какао порошка 15 гр разрыхлителя выпекаем в разогретой заранее духовке при температуре 180 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции до сухой шпажки. В моей духовке время выпекания составило 40 минут Крем в данном торте я использую со вкусом глазированного сырка, подробный рецепт данного крема смотрите по ссылке: ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 600 гр охлаждённых сливок