Готовим ароматный индийский рис в онлайн эфире! Присоединяйтесь к нам!

🌺 Чтобы заказать специи или консультацию с Еленой, напишите на Ватсап - ⠀ 🌿 Дорогие! Всем доброго дня! ⠀ Сегодня готовим АРОМАТНЫЙ ИНДИЙСКИЙ РИС с овощами и специями. ⠀ ✅ Ингредиенты: ⠀ - Рис, замоченный на ночь или минимум на 3 часа (желательно рис басмати, но берите какой есть :) просто лучше не круглый, а длинный) - 2 столовые ложки гхи (топленое сливочное масло - как его приготовить, можно посмотреть по ссылке: - 2 шт зеленого кардамона - 1 шт черного кардамона - 1 палочка корицы - 2 шт бадьяна - 1 лавровый лист - 1 чайная ложка зиры - Горсть кешью и изюма (по желанию) - Одна маленькая луковица, нарезанная и обжаренная (карамелизированная) - Соль - 2 столовые ложки молока и щепотка шафрана - Овощи: стручковая фасоль, морковь, тыква, горошек зеленый, картофель/батат ⠀ *Все овощи можно выбирать исходя из наличия и сезона. ⠀ 🌺 Чтобы заказать специи или консультацию с Еленой, напишите на Ватсап - ⠀ ✅ Если даже какой-то специи у вас нет и нет возможности ее приобрести до субботы, то все равно приходите! И готовьте из того, что есть из необходимых ингредиентов! Уверена, все равно получится вкусно! А когда будут все ингредиенты, приготовите еще раз! И будет еще вкуснее! ⠀ #индийскийрис #рецептриса #рис #какприготовитьрис #аюрведа #специиваюрведе #специиизиндии #еленаандрийченко #boxofmasala