Видеоурок: рецепт “Тропический торт“

В этом видео мы готовим с вами легкий тропический торт. Именно эта рецептура рассчитана на тех людей, которые любят торты с минимальным количеством сахара. В этом уроке вы научитесь готовить воздушный бисквит размазку с хрустящим покрытием орехового штрейзеля, нежный сливочный мусс на основ белого шоколада, тропическую прослойку с бананом и маракуйей. Рецепты тортов и десертов, которыми мы делимся с вами сейчас, никогда раньше не выкладывались в открытый доступ и были доступны только на нашем обучающем портале. Теперь же эти отработанные годами техники и рецепты вы можете найти на нашем ютуб-канале. Ниже рецепт, наш инстаграм с коллекцией работ и классных историй и другие проекты школы! Рецепт тропического торта: Бисквит: Кольцо 18 см Сахар: 33 гр. Мука: 50 гр. Яйцо: 2 шт. Картофельный крахмал: 17 гр. Штрейзель: Орехи фундук: 27 гр. Мука: 42 гр. Соль: гр. Сахар: 21 гр. Масло: 28 гр. Разрыхлитель: 1 гр. по желанию Крем: Сливки: 333