Обед для диабетиков.Все просто и вкусно.

Понадобится 150 г Белокочанной капусты 100 г цукини, можно заменить на сельдерей 1 небольшая луковица и зубчик чеснока 1 яйцо 100 г любого фарша соль,перец по вкусу 2 ст.л овсяных отрубей 2 ст.л нутовой муки,или другой муки Замешиваем фарш,формируем котлеты,обжариваем на растительном масле по минуте с каждой стороны Затем перекладываем их в форму доя запекания. СОУС 1 помидор половина красного болгарского перца соль,орегано по вкусу 2 ст.л йогурта Заливаем котлеты соусом и отправляем в духовку на 15 минут при 180’С. Также к обеду можно приготовить любой суп и салат.