🐔 Куриный суп🐔

Диетический супчик поможет вам в борьбе с похмельем и расстройством желудка.🐥 Ингредиенты: ✓1 куриное филе🐔; ✓1 большая луковица; ✓1 небольшая морковка🥕; ✓200 г. шампиньонов 🍄; ✓4 большие картошинки🥔; ✓3 шт. лаврового листа; ✓зелень(укроп,лук, петрушка)🥗; ✓приправа(хмели-сунели) соль перец(по вкусу). Приготовление: 🐥 Зелень,картошку,морковку,лук,грибы и филе моем и очищаем. Для вкусноты бульона очищаем филе от пленочки и косточек. 🐥 Грибы,лук,морковку,картошку и зелень мелко нарезаем. 🐥В кастрюлю складываем филе и лавровый лист,накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 30 мин. 🐥Грибы,лук,морковку выкладываем на разогретую сковороду и немного обжариваем. Затем наливаем немного бульона(который мы сделали для супа) и тушим под крышкой минут 20. Добавляем приправу соль перец. Перемешиваем. 🐥С бульона достаем филе и даём ему остыть. После остывания режем кубиками и бросаем протушится вместе с овощами, периодически перемешивая. По желанию добавляем приправу. В бульон кидаем картошку и добавляем немного
Back to Top