Активная пенсионерка - хозяюшка

Как заквасить капусту на ура Приготовьте 10 кг капусты, 300-350 г моркови и 180-200 г соли. Лучше всего брать плотную капусту сорта Слава. Не забывайте: соль – ключ к успеху! Картину чудесного вкуса дополнят лавровый лист, перец и укроп по желанию. Укладывайте капусту в ведро слоями, утрамбовывая ее, но не мните. Через 3-4 дня не забывайте выпускать газ деревянной палочкой. Заквашенная капуста получится хрустящей и сочной – настоящая находка на вашем столе! Всем зашедшим на огонек! Мы стараемся, чтобы вам с нами было интересно. Вы всегда можете репостить наши записи!! Активная пенсионерка - хозяюшка