УХ ТЫ,КУХНЯ! ПИРОЖКИ ЖАР! “ПОДГУЛЯВШИЙ“ кефир и 1 яйцо!

Из одной порции получается 5 больших пышек или 17 небольших пирожков. 200 мл. тёплого кефира 10 г живых или 3,5 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли без горки 1 ст.л. сахара с горкой 2 ст.л. растительного масла 1 яйцо ваниль 2-3 стакана(200 мл) муки масло для жарки - это тесто впитывает мало масла! 5 ч.л. сметаны