Насадки тюльпан и кронштейн для термометра вы можете заказать здесь:
РЕЦЕПТ БЕЛКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ НАСАДКАМИ ТЮЛЬПАН:
148 ГР БЕЛКА
340 ГР САХАРА
117 ГР ВОДЫ
НЕМНОГО ВАНИЛИНА
1/2 Ч.Л ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
ПОЛОЖИТЕ БЕЛКИ В ЧАШУ МИКСЕРА.
ЗАЛЕЙТЕ САХАР ВОДОЙ И ПОСТАВЬТЕ ВАРИТЬСЯ НА САМУЮ МАЛЕНЬКУЮ КОНФОРКУ ПЛИТЫ.
КАК ТОЛЬКО СИРОВ ЗАКИПИТ ПОСТАВЬТЕ ТАЙМЕР НА 7 МИНУТ.
ВКЛЮЧИТЕ ВЗБИВАТЬСЯ БЕЛКИ НА СРЕДНЮЮ СКОРОСТЬ МИКСЕРА.
КОГДА СИРОП ПРОВАРИТСЯ РОВНО 4 МИНУТЫ, ДОБАВЬТЕ В НЕГО ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ И ТОЛЬКО ТОГДА ПОМЕШАЙТЕ. В ЛЮБОЙ ДРУГОЕ ВРЕМЯ САЗАРНЫЙ СИРОП НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ.
ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ПРОВАРИТЕ СИРОП ЕЩЕ 3 МИНУТ. ТАК ОН ДОСТИГНЕТ ТЕМПЕРАТУРЫ 121 ГРАДУС. СЛЕДИТЕ, ЧТОБЫ СИРОП НЕ ПЕРЕВАРИТЬ. ЗАТЕМ УВЕЛИЧИВ СКОРОСТЬ МИКСЕРА ДО МАКСИМУМА ДОБАВЛЯЙТЕ ГОРЯЧИЙ СИРОП В БЕЛКИ ТОНКОЙ СТРУЙКОЙ. СТАРАЙТЕСЬ НА ВЕНЧИК НЕ ПОПАДАТЬ.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ВЫ ВВЕДЕТЕ ВЕСЬ СИРОП В БЕЛКИ ПРОДОЛЖАЙТЕ ВЗБИВАТЬ КРЕМ ДО ТОГ
1 view
280
101
2 weeks ago 00:32:22 3
Как развалили Газпром. Крах «народного достояния»
2 weeks ago 00:29:03 1
КГБ и русская мафия в Израиле. Солнцевские, Измайловские и Ореховские.
2 weeks ago 00:23:46 1
Преступление Путина. Как сломали закон России
2 weeks ago 00:01:14 1
ВСТАВЬТЕ ИГЛУ от ШПРИЦА в ФЛАКОН с ПАРФЮМОМ и ВЫ БУДЕТЕ УДИВЛЕНЫ!!!
2 weeks ago 00:18:54 1
ILL · верит надеется ждёт
2 weeks ago 00:02:39 1
DowOnline : Инструкция. Как пользоваться и где скачать.