Мясной пирог, с сочным салатом на обед , на ужин! Готовлю так для своей семьи!

Мясной пирог Для теста: 4 яйца С0 7 ст.л. сметаны (вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт, ну или совсем крайний вариант - майонез) 6 ст.л. муки (у меня арахисовая и кунжутная 50/50, можно взять только пшеничную) 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли Для начинки: 500 гр фарша мясного (у меня говядина 100%, можно свинина/говядина) 2 небольшие луковицы Перьевой лук по желанию Специи, соль по вкусу Готовим:а ✔️начинку из фарша и лука обжариваем на сковороде ✔️для теста все ингредиенты смешиваем ✔️форму смазываем маслом ✔️выливаем 1/2 теста ✔️выкладываем мясную начинку ✔️выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем кунжутом ✔️запекаем в п/р до 170-180 гр духовке 30-40 мин (у меня ушло 30 мин) Для салата: 3-4 листа пекинской капусты 1 средняя морковь Семечки подсолнечные, соль, специи по вкусу Подсолнечное или оливковое масло Наслаждаемся 😌 Обязательно приготовьте и Подписывайтесь на мой канал🤗 #мяснойпирог #заливнойпирог #приготовим Мои соцсети : Инстаграм
Back to Top