Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Нежные пирожные Вам понадобится: - 2 яйца; - щепотка соли; - 70 г сахара; - пакет ванильного сахара (8 г); - 100 мл растительного масла; - 200 мл молока; - пакет разрыхлителя (10 г); - 3 ст. л. какао-порошка; - 180 г муки. Для крема: - 180 г творожного сыра; - 2 ст. л. сахарной пудры; - 150 мл сливок 33%. Для начинки: - вишневое варенье. Приготовление: 1. Смешиваем яйца, соль, сахар и ванильный сахар и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем масло и молоко и взбиваем. 2. Процеживаем разрыхлитель, какао и муку и тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем тесто на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на 15 минут. Проверяем готовность. 4. Для крема взбиваем творожный сыр, сахарную пудру и сливки. 5. Вырезаем кружочки из коржа. 6. На круги выдавливаем крем, добавляем начинку. Сверху крем. 7. Из обрезков делаем крошку и посыпаем пирожные. 8. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Домашнее творчество