Передача “Вкусно“. Мастер-класс по приготовлению суточных щей от Виктора Беляева.
Телеканал “360° Подмосковье“.
Горячие, наваристые, густые щи со сметаной - самое почитаемое блюдо на Руси! Квашеная и свежая капуста, телятина, копчёная грудинка и баранина - чем больше ингредиентов, тем вкуснее будет этот знаменитый суп! Сегодня на кухню Оксаны Сташенко пришёл кремлёвский шеф-повар, человек, который знает все кулинарные секреты, Виктор Беляев! Увлекательнейший мастер-класс по приготовлению настоящих суточных щей ждёт музыканта, певца и композитора Антона Беляева! Вы узнаете, сколько видов щей существует в мире! Как правильно готовить суточные и полусуточные щи! Как выбрать капусту и сварить бульон? Нужно ли добавлять в щи томатную пасту и как нарезать овощи, чтобы ваши щи получились идеальными!