Фризер для жареного мороженого Koreco SSI Compact FIC
- Фризер настольный для приготовления жареного мороженого (ролл мороженого).
- Рабочая поверхность размером 30*24 см, глубиной 1,5 см.
- Функция быстрой оттайки поверхности.
- Приготовленная смесь наносится на ледяную поверхность и выравнивается, затем полоски “жареного“ мороженого лопаткой сворачиваются в роллы, которые раскладываются в упаковку и украшаются различными топпингами.
- Время замораживания поверхности с момента включения 5-6 мин.
- Для приготовления десерта используется смесь для мороженого с температурой от 2 до 35 градусов Цельсия.
- Хладагент R290
- Изготовлено из нержавеющей стали Aisi 201, толщиной 0,8 мм.
- Непрерывная работа до 10 ч.
- Оснащен ручками для простой транспортировки.
- В комплекте поставки 2 лопатки для приготовления мороженого
📌КУПИТЬ
#koreco #ssi #SSIcompactFIC #практика #практикаоборудование #оборудованиедляобщепита #профессиональноеоборудование