Шашлык Сочный и Мягкий по колбасной технологии.

Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: Купить: - Смесь приправ для Шашлыка - Перец черный горошек Экстра __________________ Сырье: Говяжий окорок – 1 кг Свиной окорок – 1 кг Ингредиенты: - Соль поваренная – 16 гр - Вода – 200 мл для говяжьего шашлыка: - Смесь для Шашлыка – 6 гр для свиного шаш