КОРНУЭЛЬСКИЕ ПИРОЖКИ

✅380гр слив масла ✅1 кг муки ✅2 ст воды ✅Соль по вкусу Для начинки: ✅600 гр мяса ✅2 картофеля ✅1 морковь ✅2 лука ✅60 гр слив масла ✅Соль перец Приготовление: 📝Масло разогреваем с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа. 📝Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец. 📝Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем начинку и кусочек слив масла. Закрываем как показано на видео. 📝Смазываем яйцом, прокалываем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут. Приятного аппетита!
Back to Top