THE BEST APRICOT JAM!!!ЛУЧШЕЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!ƏN GÖZƏL ƏRİK MÜRƏBBƏSİ!!!

Apricot-2 kg Sugar-2 kg Water-1,5 glass(200 ml glass) Dip in boiling water for a minute, then immediately into boiling syrup. Cook over high heat 3 times, cooling each time. Cook for several minutes until a strong foam. Абрикосы-2 кг Сахар-2 кг Вода-1,5 стакана(по 200 мл) В этот раз я добавила меньше воды и варила в 3 раза,каждый раз остужая,на очень сильном огне до густой пены🌺