Праздничный Новогодний Стол / Меню на Новый Год 2025 / 8 Новогодних Рецептов / Салаты Закуски Торт

Праздничный Новогодний Стол / Меню на Новый Год 2025 / 8 Новогодних Рецептов / Салаты Закуски Торт Друзья!!! В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить 8 замечательных блюд на праздничный новогодний стол. Все блюда получаются красивыми, яркими по-настоящему праздничными и очень вкусными. Такой чудесный праздничный стол обязательно понравится всей вашей семье и вашим гостям. Приятного аппетита!!! Бутерброды со шпротами. Ингредиенты: - 12 кусочков белого батона; - растительное масло; - 1-2 зубчика чеснока. 1-й вид бутербродов: - 2 небольшие вареные морковки; - 1 сливочный плавленый сыр (90 г.); - зеленый лук; - соль; - майонез; - 12 шт. шпротов; - 1 соленый огурец; - свежий укроп. 2- й вид бутербродов: - 2 яйца вареные вкрутую; - 35 г. сыра; - свежий укроп; - соль; - майонез; - 3 шт. помидоров черри; - 12 шт. шпротов; - кучерявая петрушка. Для приготовления бутербродов я использовала баночку шпротов весом 240 г. Тарталетки с грибной начинкой. Ингредиенты: - 15 тарталеток; - 300 г. свежих шампиньонов; - 1 головка репчатого лука; - 2 вареных вкрутую яйца; - 2 плавленых сырка (вес одного сырка 90 г.); - 2 зубчика чеснока (по желанию); - свежий укроп; - майонез; - соль, перец черный молотый по вкусу; - подсолнечное рафинированное масло для жарки. Из указанных ингредиентов у меня получилось 15 тарталеток. Закуска на помидорах. Ингредиенты: - 3 небольших помидора; - 150 г. творожного сливочного сыра; - 35 г. сметаны; - 1 зубчик чеснока; - половинка свежего огурца; - половинка сладкого красного перца; - свежий укроп; - соль, перец черный молотый по вкусу. Печеночный рулет. Ингредиенты: - 1 кг куриной печени; - 1 большая морковь; - 2 небольшие головки репчатого лука; - 250 г. мягкого сливочного масла (200 г для прослойки, 50 г в печень); - 2 небольшие зубчика чеснока; - соль, перец черный молотый по вкусу; - небольшой пучок укропа; - растительное масло для жарки. Салат «Малахитовый браслет». Ингредиенты: - 2 отварных куриных филе; - 5 вареных вкрутую яиц; - 2 киви; - 1 яблоко; - 150 г. моркови по-корейски; - 150 г. сыра; - 2 зубчика чеснока; - майонез по вкусу; - 1 ст. л. лимонного сока; - соль по вкусу. Для украшения: - 4 - 5 киви. Салат «Серцеедка». Ингредиенты: - 650 г сырых куриных сердечек; - соль для варки; - вода для варки; - щепотка перца черного горошком; - 5 шт. перца душистого горошком; - 3 листика лаврового листа; - 150 г. сыра; - 4 яйца вареные вкрутую; - 1 небольшая головка репчатого лука; - 15 мл. 9% уксуса; - 100 мл обычной холодной воды; - 20 г сахара. - свежая петрушка; - майонез по вкусу; - соль, перец черный молотый по вкусу «Мясной венок». Ингредиенты: Для основы: - 1,5 кг куриного фарша; - 2 головки репчатого лука; - 2 небольшие морковки; - свежая петрушка; - 2 яйца; - 3 зубчика чеснока; - 20 г. соли; - 50 г. панировочных сухарей; - 1 ч. л. черного молотого перца (или по вкусу); - растительное масло для жарки. Также: - 300 г. слоеного бездрожжевого теста; - свежая клюква; - кунжут; - 1 яйцо для смазывания; - свежий укроп, петрушка для украшения. Размер противня 30Х40 см. Бисквитно-фруктовый торт. Ингредиенты: Бисквит: - 6 яиц; - 200 г. сахара; - 225 г. муки; - 15 г. разрыхлителя; - 50 г. картофельного крахмала; - 120 мл кипятка; - 45 г сливочного масла. Сироп для пропитки бисквита: - 120 мл обычной холодной воды; - 120 г. сахара; - ароматизатор «Ром». Крем: - 600 г. жирных сливок или сметаны; - 500 г. не слишком сухого творога; - 250 г. сахарной пудры. Также: - консервированные ананасы; - киви; - мандарины. Диаметр разъемной формы 24 см. Диаметр кондитерского кольца 25 см. Слоеное Тесто - Домашний Майонез на Молоке - Домашний Майонез на Яйцах - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ - НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ - ....