Новогоднее печенье, готовим дома. Рецепт «Карамельная трость»

Новогоднее печенье, готовим дома. Рецепт «карамельная трость» Life Romas Рецепт новогоднего печенья «Карамельная трость» 🍭 Слив.масло -100 г Мука-240 г Сахарная пудра-100 Яйцо-1 Имбирь Краситель В миску доб мягкое масло.Всыпаем сахарную пудру. перемешиваем вилкой до образования гладкого крема, разбиваем яйцо и вмешиваем. Далее всыпаем муку, половину (120 грамм) Вслед за мукой всыпаем и молотый имбирь(можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, корицу…) всыпаем оставшуюся муку, Вымешиваем тесто и собираем получившиеся крошки в шар. Разделяем тесто на 2 части, одну часть теста подкрашиваем красным гелевым красителем. Заворачиваем оба вида теста отдельно друг от друга в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30-40 мин Берём кусочек красного теста, формируем из него тонкий жгут. Также поступаем и с белым тестом. Соединяем по две полоски, белую с красной.А теперь перекручиваем попарно соединённые полоски теста так, чтобы получился витой узор. подворачиваем жгутики- карамельные трости Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 мин