Огурцы среднего размера, у меня 10 кг, банки какие есть, у меня 1,5 литра. предварительно огурцы помыть отрезать хвостики и замочить на 2 часа в проточной воде под тонкой струйкой.
В каждую банку 5-10 горошин чёрного перца, 5 шт. душистого 1 лист хрена, 1 ветка укропа, 5 листов чёрной смородины и 5 вишни, 1 ветка укропа, 3 дольки чеснока.
Рассол :
3 литра воды, 6 столовых ложек соли, 4 столовых ложки сахара, делаем 3 заливки на 5, 10 мин. как на видео, последнюю заливку добавляем уксус : на 3 л банку 1 ст ложку, на 1,5 л банку 1 десертную ложку, на 0,5-0,7 л 1 чайную ложку 70% эссенции уксуса, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
У меня банки стоят дома в тепле и не бабахают.
Готово !!!
Приятного аппетита!!!
А вкусно-то как!!!
Подпишись и лайкни !!!
1 view
3503
1051
11 months ago 00:05:02 1
Салат из Кальмаров с Жареными Грибами | Squid Salad Recipe | Ольга Матвей
11 months ago 00:04:21 1
278. Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурчиками и чесночком
11 months ago 00:11:58 1
Быстрые маринованные огурцы за 5 минут. Делаем каждый день эти вкуснейшие маринованные огурчики.
11 months ago 00:17:22 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ🥂🥗🎇 НА НОВЫЙ ГОД🎄2024🎇
11 months ago 00:13:56 1
12 ИДЕЙ вкуснейших САЛАТОВ с кальмарами! Мои ХИТРОСТИ - Как варить кальмаров - ТРИ способа!
11 months ago 00:02:16 1
Салат, который обязательно буду готовить на Новый год вместо оливье! “Цыпа“
11 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
11 months ago 00:07:21 1
Бесподобные Маринованные ОГУРЦЫ со СВЁКЛОЙ 🥒❗ На Новогоднюю Закуску само то💯 Хрустящие и Вкусные ❗
11 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!