Теплый салат с рисовой мукой

Нам понадобится : ⠀ Листья салата 70гр Помидор 250гр Огурец свежий 100гр Стебель сельдерея 100гр Йогурт 150гр Специи томат и оливки 5гр Репчатый лук 150гр Перец болгарский 150гр Сыр адыгейский 100гр Куриное филе 100гр Лапша гречневая 100гр Яйцо куриное 3шт Соус терияки sen soy 1пекат ~100гр ⠀ Куриную🐔 грудку отварить. В этом бульоне сварить гречневую лапшу. Нарезать крупной соломкой лук, болгарский перец🌶, шампиньоны кубиком. Обжарить на растительном масле овощи. Добавить адыгейский сыр порезаный кубиком и куриное филе соломкой. Обжарить. Освободить центр сковороды. Добавить яйца обжарить. Все перемешать. Добавить немножко воды,чтобы остудить сковороду. Налить соус терияки, добавить отварную лапшу. ⠀ Перемешать. ⠀ Помидор и огурец🥒 порезать крупным кубиком, нашинковать сельдерей. Лист салата нарвать перемешать с помидорой, огурцом и сельдереем. ⠀ Соус -в йогурт добавить специи. И перемешать. ⠀ На низ тарелки выкладываем соус. На него свежие овощи с салатом. Сбоку салата выкладываем теплую лапшу с овощами,
Back to Top