Аппетитные и очень вкусныe блинчики
⠀
⠀
Нам понадобится:
- Кабачок 1 шт ( 300 гр)
- Яйца 3шт.
- Соль по вкусу
- Мука 270гр.
- Молоко 500 мл
- Зелень по желанию.
Приготовление:
1. Для теста натираем кабачок на мелкой терке, добавляем к нему яйца, соль, молоко, муку и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем оставшуюся часть молока и пожеланию зелень. Все хорошо перемешиваем.
2. Сковороду смазываем маслом, у меня топленое и обжариваем блинчики с двух сторон, до красивой корочки
Немного творожного сыра и рыбки, и завтрак готов