Коктейль Caipirinha (Кайпиринья)

Национальный бразильский коктейль «Кайпиринья» (Caipirinha), готовится на основе традиционной водки из сахарного тростника — кашасы (cachaça), сахара, лайма и, конечно же, льда. В Бразилии этот коктейль пьется повсеместно в больших количествах: интересно, что название коктейля — «Кайпиринья» — уменьшительная форма слова «кайпира» (caipira), которое можно примерно перевести как «сельский житель», «деревенщина»; иными словами, коктейль с таким названием — истинно всенародный. Интернациональную же популярность