Ретро Рецепт: Вкуснейшие Пирожки с Капустой! Секреты 1950-х Готовим в Духовке
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
Мука – 500 г
Молоко – 185 г
Сливочное масло – 110 г
Яйца – 3 шт.
Дрожжи – 15 г
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Для смазывания:
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 25 г
Для начинки:
Свежая капуста – 350 г
Квашеная капуста – 300 г
Тертая морковь – 140 г
Нарезанный лук – 140 г
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – 4 столовые ложки
Сахар – 1-1,5 столовой ложки
Соль и перец – по вкусу
Томатная паста – 1 столовая ложка
Вода – 10 столовых ложек
Инструкция по приготовлению:
Выпекать при 180 градусах, режим верх/низ, 22 минуты.
00:00 Превью Пирожков
00:26 Вступление и приветствие
00:47 Ингредиенты
01:04 Приготовление
08:42 Финальный результат
09:25 Заключение